于澳门瑞吉酒店欢度佳节 共享节庆美馔礼遇
澳门瑞吉酒店将12月推出一系列丰富多样的美馔礼遇,不论是“雅舍”的圣诞节午膳套餐或“瑞吉酒吧”的除夕倒数派对,澳门瑞吉酒店定能为宾客缔造难忘的节庆体验,共同欢度愉悦时光。
“雅舍”
“雅舍”将于12月24及26日献上四道菜午膳套餐,其菜式包括腌北海道鳟鱼、意大利手制云吞、纽西兰羊里脊肉,以及法国Valrhona Ivoire巧克力,午膳套餐价格为每位588+,另配一杯优雅细腻的香槟,同时亦有数款无限畅享葡萄酒及饮料套餐,供不同宾客随个人喜好配上。
餐厅的行政助理总厨Michele亦为圣诞节当日的午膳精心准备一应俱全的菜单,当中前菜包括烟熏Ōra King三文鱼和意大利Cappelletti 帽子云吞等前菜,厨师们亦会于宾客用餐时在旁桌现切诺富特式香烤火鸡、约克火腿和威灵顿牛柳。来到尾声,宾客可于充满节日气氛的自助甜品吧拣选琳琅满目的甜点,圣诞丰盛午宴价格为每位澳门币688+。
12月24及25日餐厅将供应无与伦比的圣诞节庆晚餐,包括软糯鲜美的西西里红虾、奶油菊芋、意式饺子、比目鱼和Akaushi赤和牛牛柳,最后以甜品栗子花园作结,六道菜晚膳套餐价格为每位澳门币1,288+,宾客更可以每位澳门币1,788+搭配由侍酒师David精选的葡萄美酒,充分体验节日与味觉的愉悦。
为迎接2023年的到来,餐厅匠心推出除夕晚膳套餐,六道菜的节庆菜式分别有法国布列塔尼龙虾、松露巴马臣芝士薯丸、地中海红鲻鱼、京都甘鲷鱼、日本雪室熟成A4和牛,以及以金箔作点缀的滋味甜品巧克力灵感配柿子冰淇淋。每位定价为澳门币1,288+。宾客亦可选择搭配一系列特选美酒,每位定价为澳门币1,788+。
“雅舍”的厨艺团队亦悉心设计丰盛的传统节庆外带料理,让宾客能与亲朋挚友可轻松在家享用节日大餐,一同欢度佳节。两款节庆外带套餐分别有烤原只火鸡卷酿野菌及鹅肝和9公斤的石榴酱烤带骨金门火腿,每款套餐均包含特色配菜及酱料,定价为澳门币1,688。另外更有多款雅舍精选美馔、甜品及美酒供宾客一同拼购。
瑞吉酒吧
在期盼除夕夜到来的同时为增添味蕾奢华的享受,宾客可选择在12月31日黄昏时段于“瑞吉酒吧”品尝优雅的香槟和三款均来自法国的鲜甜可口生蚝,分别有芬迪奇、赛维尔和吉拉德生蚝,搭配一杯充满细腻气泡的香槟,两者相互交织,味道余韵悠长。每位定价为澳门币198+。
于12月20日至明年1月2日期间,宾客可于悠闲的冬日午后携同亲朋挚友一同享用瑞吉节庆下午茶。多款精致咸甜美点包括英式香料肉肠卷、法式姜饼芝士泡芙、节日马卡龙及栗子蒙布朗挞等。定价为澳门币538+供两位享用。宾客亦可选择升级加配两杯香槟,缔造难忘的冬日节庆回忆,价格为澳门币728+。
为迎接2023年的到来,“瑞吉酒吧”于除夕当晚悉心准备Buena Vista Social Club倒数派对,宾客可以每位澳门币888+享用除夕晚膳套餐及一杯Moët & Chandon香槟,菜式包括阿拉斯加帝皇蟹、香葱薯蓉浓汤、罗西尼牛柳和橙酒舒芙蕾。为充分呈现加勒比海北部元素的派对,酒吧亦特别邀请阵容浩大的表演单位,包括色士风乐手Paulo Pereira、DJ RyomA,以及由Jandira Silva带领的Macau Vibe乐队。宾客亦可与挚爱亲朋一同于贵宾房内举杯欢送2022年,以璀璨的方式迎接2023年的到来。