广州柏悦酒店悦景轩和悦轩餐厅连续五年蝉联米其林指南入选餐厅殊荣
广州柏悦酒店屡获殊荣的悦景轩中餐厅与悦轩餐厅连续五年蝉联“米其林指南入选餐厅”嘉奖。悦景轩与悦轩再次入选米其林榜单,无疑是米其林指南对广州柏悦酒店一如既往高质量的餐飨体验的又一次赞赏。只有坚持以不息初心,专注于细节且不断创新,才能创造出独一无二的佳肴美馔专属之旅, 酒店也将继续坚持高品质服务,为宾客缔造“忠于心,会于飨”的难忘体验。
广州柏悦酒店悦景轩和悦轩餐厅连续五年蝉联米其林指南入选餐厅殊荣
悦景轩中餐厅厨师长黄远奖拥有丰富的烹饪经验,深谙粤菜精髓并推陈出新,为美食爱好者精心设计专属的美味菜单。宽敞的开放式厨房贯穿整个中餐厅,融入“厨房膳食”的用餐概念并带来观赏厨艺表演的用餐体验。黄师傅采用经典粤式烹饪手法与经久不衰的风味相融合,选用鲜活海鲜、当季食材,将食物的天然五味与均衡营养结合。位于酒店68层的悦景轩中餐厅,专注于精致粤菜及传统岭南风味,置身于云端俯瞰壮观的城市风光,8间景致非凡的私人就餐包间可供客人惬意品鉴美食美酒,其中3间包间尽揽广州塔及珠江两岸绝佳景致。在浓厚的中式情怀衬托下,宾客亦可在包间享用黄师傅定制私房菜,私享专属愉悦的用餐时光。
左:悦景轩,右:悦轩
位于酒店65层的悦轩,传递异国料理的无限风情,令饕客尽情享受地中海风味特色意大利南部美食。食客可在珠江新城美妙景观的映衬下享受由主厨主理的精致美食。悦轩拥有宽敞舒适的半私密式就餐空间,以及两间包房,各容纳12位客人。宾客可以自由享用国际化早餐,半自助午餐以及其它多种私人用餐选择,各式美食也总有意式佐餐美酒的相伴。开放式厨房与用餐区域相邻,食客可随意欣赏厨师们的烹饪过程,享受他们在搅动浓汤和陈设餐盘时发出的愉悦声响。