继Da Vittorio最新杰作问世之后，这家来自意大利隆巴迪的传奇餐厅品牌再度出手，于西贡万韵酒店（The Reverie Saigon）开设Da Vittorio Saigon餐厅。新餐厅秉持品牌传统、纯正与创意的烹饪原则，炮制现代意式料理，必将成为当地首屈一指的美食圣地。

Da Vittorio Saigon餐厅呈现纯正现代意式料理

作为一家家族经营的餐厅品牌，Da Vittorio以对意大利美食的专注与传承为傲，在全球各地拥有多家餐厅。逾半个世纪以来，凭借创始人Vittorio Cerea与妻子Bruna的敏锐洞察，以及子女Enrico, Francesco, Roberto和Rossella的不断改进发展，品牌广获国际赞誉，在意大利和上海两地的餐厅共获得米其林八星嘉评。作为品牌在越南地区的首家餐厅，Da Vittorio Saigon将延续其传统与特色，提供奢华用餐环境，技艺精湛的菜品呈现和无懈可击的服务，为宾客带来考究的精致料理体验。

主打Da Vittorio招牌菜在内的精致意大利佳肴

主厨Matteo Fontana及团队秉持精益求精的匠人精神，在Chicco和Bobo Cerea指导下奉上包括Da Vittorio招牌菜在内的精致意大利佳肴。每一道菜均选用上乘的本地与进口食材，精工细作、完美呈现。菜单丰富多元，侧重展现以传统意大利家常风味为灵感设计的经典菜肴，同时通过现代烹饪技法探索多重美食风格。海鲜、进口松露和自制意面等精选食材交织融合，色、香俱全，口感饱满，缔造无可比拟的风味体验。

餐厅占据两层空间，面积达1,000平方米，共可接待86名宾客。内饰选用进口意大利家具与精美的米兰手工马赛克打造，瑰丽迷人，充满艺术气息。主用餐区可容纳35名宾客，另有四间私人包厢可供浪漫约会使用。商务宴请及家庭聚会则可选择六间私人包间，尊享私密氛围与专属服务。

除用餐区外，Da Vittorio Saigon也设有别致时尚的酒吧，由世界一流的调酒师为宾客奉上进口酒水与定制鸡尾酒。Da Vittorio Saigon还有一间酒窖，藏有逾400款来自全球各地的获奖佳酿。

光临Da Vittorio Saigon期间，您将全程享受西贡万韵酒店资深团队诚挚的服务与越式特色款待之道。