近日，惠州双月湾檀悦都喜天丽度假酒店正式任命周文为行政总厨，全面负责酒店厨房的运营、管理及菜品研发工作。

周文拥有逾18年的酒店餐饮经验，曾在凯宾斯基、索菲特、万豪、希尔顿、艾美、皇冠假日等多家国际豪华酒店品牌担任要职。多年的跨地域酒店行业经历，造就了他敏锐的市场洞察力和丰富的管理经验。丰富的工作经验也使得他对厨房管理与餐饮烹饪方面有自己独到的见解。工作中，他也极具个人魅力和领导能力，善于激发团队潜力，勇于带领酒店团队不断创新，从而满足不断变化的市场需求。

惠州双月湾檀悦都喜天丽度假酒店行政总厨周文

出任行政总厨后，周文将运用自己创新的思维和专业的烹调知识，结合当地的新鲜特色食材及与时俱进的烹饪方式，与星级厨师团队不断钻研新式菜品为宾客带去舌尖美味及美食艺术享受。