2021年12月28日，香港旅游发展局于北京举办“香港美酒佳肴巡礼”线下品鉴会，盛邀媒体及宾朋领略舌尖上的香港魅力。作为年度盛事“香港美酒佳肴巡礼”系列活动之一，北京品鉴会打造了极具香港风情的生活场景，邀请来宾品鉴最地道的香港本土特色美味，展示香港丰富多元的美食美酒文化。

“香港美酒佳肴巡礼”北京线下品鉴会活动现场（图片来源：香港旅游发展局）

北京“香港美酒佳肴巡礼”品鉴会以“寻味香港，佳肴礼遇”为主题，邀得京城媒体与旅游及美食达人共襄盛举。来宾于特色港式餐厅打卡街市、凉茶档、办馆等香港街头最具特色的生活场景，体验城市繁华背后多彩的市井生活和动人的烟火气；而特色海鲜、明炉烧味、港式糖水等经典香港好味道，更是以味蕾唤起了来宾对香港的美好回忆。

自今年11月起，“香港美酒佳肴巡礼”系列品鉴会已在广州、成都、上海与北京四城圆满举行，向各地宾朋呈现丰富多彩的香港美食美酒体验，为旅客日后访港带来更多灵感。

中国内地区域总监鲁昭仪女士（图片来源：香港旅游发展局）

香港旅游发展局中国内地区域总监鲁昭仪女士表示：“迈入第12个年头的‘香港美酒佳肴巡礼’不仅深受香港市民喜爱，多年来更带领了全球游客体验香港丰富多元的美食美酒文化。旅发局今年在内地举办线下品鉴会，既是对‘香港美酒佳肴巡礼’系列推广活动的延展和深化，更希望结合香港的美食文化与旅游体验，启发内地旅客再遇缤纷香港，寻觅高端品质好滋味。” 

近年来“香港美酒佳肴巡礼”致力向扩大模式、深化体验的方向发展，亦为内地宾朋开启味觉新里程。本届盛事更是同步响应夜经济文化的发展与推广，首次以“游‘酒’香港自助行”为全新亮点，臻选了中环、湾仔、尖沙咀、坚尼地城四个特色街区，呈现街区独特的社区文化氛围、特色建筑和人文风貌，搭配来自世界各地、可就地品尝的美酒佳酿进行推广，展现香港作为“不夜城”独一无二的文化魅力，并激发游客对香港夜经济与美食文化的热情与期待。

未来，旅发局还将持续部署和落实疫情新常态下的推广活动，研究跨境旅游重启后的各项宣传工作和优惠措施，为游客重新光临香港，做好万全的准备。此外，旅发局将继续深化“旅游+”跨界融合，促进更多针对性宣传策略，在为旅客提供多元旅游体验与精彩礼遇的同时，力争满足游客更深层次的旅行心理需求。