上海复旦皇冠假日酒店近日晋升田孔敏先生为餐饮总监，将负责上海复旦皇冠假日酒店所有餐厅酒吧及宴会的运营与管理工作，相信其丰富的工作经验及专业的技能将引领酒店的整体餐饮水平再创新高。田孔敏先生于2013年加入酒店,在餐饮服务方面已有13年的运营及管理经验。