澳门瑞吉酒店的瑞吉酒吧荣登2024年“亚洲50最佳酒吧”榜单
澳门瑞吉酒店的瑞吉酒吧荣列2024年“亚洲50最佳酒吧”榜单第22位,同时亦是本年度澳门唯一一间获得此奖项的酒吧。这项殊荣不仅是对瑞吉酒吧卓越水准的认可,也彰显了酒店致力为宾客提供卓越服务的承诺。
澳门喜来登大酒店及澳门瑞吉酒店综合酒店副总裁桑德士
澳门喜来登大酒店及澳门瑞吉酒店综合酒店副总裁桑德士(Frank Sanders)表示:“非常荣幸能获得此殊荣。能在亚洲众多酒吧中脱颖而出,这有赖我们的团队一直秉承对卓越服务的追求,提供一系列经典及创新的调酒和多元化的佳肴美馔,营造出雅致奢华且典雅舒适的环境。能成为本年度‘亚洲50最佳酒吧’榜单第22位,我们与有荣焉,这也印证了瑞吉酒吧对精致生活及优雅绽现的品牌承诺。作为澳门唯一一间获得此殊荣的酒吧,我们提供的不仅仅是调酒,更多的是为每一位客人缔造独特难忘的回忆。”
“亚洲50最佳酒吧”旨在表扬亚洲地区最顶尖和创新的酒吧及人才,每年排名由来自亚洲各地超过200位酒吧行业知识渊博的酒评家、美酒媒体和调酒专家在14个国家和多个城市票选出亚洲酒吧之最,这也反映了业界在不同地区的发展状况和多元创新的重要性。
瑞吉酒吧能获得是次的成功,同时亦归功于多场令人难以忘怀的客席调酒活动及由多位驻场音乐人现场演奏的醉人爵士乐表演,每一位屡获殊荣及业内杰出人士对酒吧的支持。从经典不凡的酒单到以精湛的呈现方式,瑞吉酒吧一直致力于提升调酒艺术,为宾客及业界专家留下深刻的印象。
瑞吉酒吧
自去年3月,酒吧率先邀请到由来自曼谷Mahaniyom及#FindTheLockerRoom的主理人Ronnaporn Kanivichaporn为“品味大师特调”系列正式拉开序幕,随后亦陆续邀请到多位顶尖调酒师亲临献技,包括由多名来自台湾的调酒师共同打造的台湾非凡调酒之旅、为庆祝国际妇女节而邀请到的杰出女调酒师们及多场展现精湛特调的客席调酒活动。
作为澳门城中热点及高雅别致的酒吧,瑞吉酒吧提供多款特调鸡尾酒、特色饮品以及各款小食及主食,为宾客带来非一般的高端品饮体验。酒吧的酒单包括品牌标志性的特色血腥玛丽,其中澳门瑞吉酒吧的血腥玛丽——东方玛丽(Maria do Leste),完美演绎出澳门中西文化交融的元素、标志性仪式“暮霭时光”—见证白天至黑夜这一过度时段、以阿斯特家族宅邸(The House of Astor)所在地纽约为灵感而创的15款调酒,以及由调酒师赖祥如(Kevin)以澳门及纽约的文化底蕴为创作灵感而匠心调制的鸡尾酒单。
葡式蛋挞鸡尾酒 - Egg Tart
由Kevin倾力打造的酒单—瑞吉特色调酒,当中广受好评的分别有Macao Egg Tart及Sunset Over Hudson River Park。Macao Egg Tart是一杯喝得到的葡式蛋挞鸡尾酒,代表着澳门其中一个最地道的口味,完美地融合了焦糖和牛奶的香气,跟黑朗姆酒的辛辣风味相得益彰。而Sunset Over Hudson River Park以金朗姆酒为基酒且带有令人着迷的日落橙黄色调,犹如黄昏时欣赏纽约市最美的日落时刻。
瑞吉酒吧成功进身“亚洲50最佳酒吧”榜单,这不单印证了团队一直以来努力不懈地提升对调酒艺术的承诺,还贯彻始终为宾客创造难忘的品饮体验。因此,澳门瑞吉酒店诚邀每一位宾客一同为瑞吉酒吧所取得的卓越成就、创新酒单及无微不至的款客之道举杯共庆。